Spezereien

 

ANNAMAX Natursenf

Das Geheimnis der Senfkreationen liegt in der handverlesenen Auswahl an Zutaten: Demeter Senfsaat aus Österreich, Wasser einer Heilquelle im Ausseerland, Gölles-Essige, Natursalz aus dem Salzkammergut, frei von Konservierungsstoffen und mit Leidenschaft gemacht!

150g EUR 7,90

 

ANNAMAX Chilisenf

Fruchtiger roter Paprika am Beginn, danach süßlich-feurig, dann ein harmonischer Ausklang. Gibt jeder Speise das gewisse Extra. Ob Saucen, Mayonnaisen, Marinaden oder Vinaigretten, dieser Senf ist vielseitig einsetzbar. Auf die Dosierung kommt's halt an.

150g EUR 7,90

 

ANNAMAX Senfe

Weitere Sorten:

Steyrersenf: Ein edler Senf, der die besten Geschmäcker der Steiermark vereint: Kürbiskerne, Äpfel, Kren, Waldhonig und Natursalz. 150g EUR 7,90

Waldhonigsenf: Antwort auf "Weißwurstsenfe". 150g EUR 7,90

Mohnsenf: Der Blaumohnaus dem oö Almtal wird von Hand gestampft. Der dadurch entstehende Mohngeschmack verbindet sich perfekt mit dem Senfaroma. 150g EUR 7,90

 

ANNAMAX Senfkaviar

Wird auch als "Ganzkornsenf" bezeichnet, denn er wird nicht vermahlen. Jedes Senfkorn ist eine Gesundheitskapsel, da die Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Textur, zarter Biss und Geschmacksbild ergeben ein ganz neues Gaumenerlebnis. Erhältliche Geschmacksrichtungen: Original Rauchig, Chili oder Zitrus.

150g EUR 7,90

 

AEIJST - Styrian Pale Gin

Aeijst (gesprochen Ej-st) ist ein steirischer Gin.

Benannt wurde er nach dem Dialektwort für Äste.
Hergestellt wurde er in der Südsteiermark
"Die Steiermark ist vielleicht nicht traditionell für Gin bekannt, aber das fängt jetzt an.">>> www.aeijst.at

500ml   EUR 34,-

40 ml    EUR 7,90

 

NEU: Franzi Apfelsaftgetränk

Mit Gewürzen aus 100% natürlichen Zutaten: Apfeldirektsaft 68%, Gewürzausguss (Wasser, Kurkuma, Kardamom, Ceylon Zimt und Zitronengras), Quellwasser, Ingwerdirektsaft 2%

Der Geschmack kann je nach Ernte & Produktion leicht variieren.

100% Handarbeit, Füllmenge: 200 ml

je EUR 2,-

 

 

 

liebe isst: Feingewürz PEP

Getrocknetes und gemahlenes Bio-Gemüse: Tomaten, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Pastinaken, Lauch, Knoblauch, Zucchini, Paprika), 10% Meersalz aus Piran, Champignons, Shitake Pilze, Liebstöckel, Äpfel, Petersilie, Kurkuma, Rosmarin, Lorbeerblätter, Thymian, Zitronenverbene, Gewürze.

Ideal für Gemüsesuppe/ -fond und zum Abschmecken aller Speisen.

100% Handarbeit, Füllmenge: 90 g

EUR 11,90

 

 

liebe isst: Feingewürz Steirererdn

Zutaten: Steirisches Bergkernsalz 55%, geröstete Kürbiskerne, Oswego (Pfefferkraut), Quendel (wilder Thymian), Majoran, Kürbiskernöl aus kontrolliert biologischer Produktion. AT-BIO-301

Ideal für Fisch, Fleisch, Gemüse und Brot

100% Handarbeit

50g EUR 7,90

100g EUR 11,90

 

liebe isst: Grillgewürze

BBQ Spezial: Der Allrounder Grillen und Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse, 50g EUR 7,90

Country Style Rub: Zum Beizen und indirekten Grillen von großen Fleischstücken, 50g EUR 7,90

Grilling Pepper: Sieben edle Pfeferonisorten in einer Mischung - mit Fleur de Sel! 50g EUR 7,90

 
Whiskymalz-Balsamico

Whiskymalz-Balsamico

Verzichtet man nach der Endvergärung der Maische auf die Destillation, so reift in der Destillerie Weutz eine Saure Würze heran. Hierfür wird eine zweite Gärung ohne Alkohol durchgeführt. Für diese Essiggärung wird eine eigene Essigstammkultur angelegt. Der Balsamico reift danach 3 Jahre in französischen Eichenfässern, wobei auf die optimalen Bedingungen der Lagerung (viel Sauerstoff, 28 Grad Celsius Raumtemperatur) hoher Wert gelegt wird. Der Balsamico eignet sich nicht nur für den Salat, sondern verfeinert vor allem Fleischgerichte.

200 ml EUR 17,-

 
WEUTZ Schoko Trüffel

WEUTZ Schoko Trüffel

5 Stück Whiskykugeln mit "Hot Stone" Whisky- Füllung, in dekorativem Glas.

EUR 12,-